القاهرة
|
الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 20 جمادى الأولى 1446 هـ
أسواق
وزير الزراعة: نقل الخبرة البولندية لمصر في مجال إنتاج الألبان
قال الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه تم الاتفاق مع الجانب البولندي على نقل خبرتهم لمصر في مجال إنتاج الألبان، وتوسيع دائرة التعاون في هذا المجال.
وأضاف الوزير، في تصريحات صحفية على هامش زيارته لبولندا، أنه تم الاطلاع على التجربة البولندية في مجال تجميع الألبان من المزارع الصغيرة والمتوسطة والكبيرة، من خلال التعاونيات المتخصصة في هذا المجال، وزرناها للوقوف على التكنولوجيات الحديثة في هذا المجال.
وأوضح "البنا"، أن تلك التعاونيات تعتمد على الشراكة بين مصدري الألبان، إذ يتم تحديد نقاط لتجميع الألبان وتكويدها وتخزينها للوصول إلى المصنع وتجهيزها سواء لبن مبرد أو منتجات مختلفة من الألبان كالجبن وغيرها، وإعدادها للتصدير إلى إنجلترا والصين وبعض الدول العربية مثل الجزائر.
