القاهرة
|
الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 20 جمادى الأولى 1446 هـ
طب وعلوم
دراسة: الفلفل الأحمر الحار يقلل نسبة الوفاة المبكرة
أجرى مجموعة من الأطباء في كلية الطب جامعة فيرومونت الأمريكية أبحاثا توضح أن استهلاك كميات معتدلة من الفلفل الحار الأحمر بانتظام يعمل على تقليل حالات الوفاة المبكرة.
كشف الباحثون أنه حدث تراجعا بنسبة 13% من إجمالي الوفيات في الولايات المتحدة، خاصة النوبات القلبية والسكتات الدماغية، بين الأشخاص الذين يستهلكون كميات معتدلة من الفلفل الأحمر بشكل منتظم.
وتم إجراء الدراسة على تحليل بيانات أكثر من 16 ألف أمريكي من سجلات الصحة الوطنية على مدار فترة زمنية امتدت قرابة 23 عاماً، ووجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول الفلفل الأحمر الحار، كانوا الأقل عرضة للوفاة المبكرة بنسبة بلغت 18.7 %، مقارنة بالأشخاص الذين لم يعتادوا على تناول الفلفل الأحمر الحار.
