طب وعلوم
خبير تغذية: الصيام عن الطعام من فترة لأخرى يقوي الجهاز المناعي
كشفت دراسة علمية أجراها خبير التغذية الألمانى توماس اوهل أن الأمعاء تحتاج لفترة راحة من عملها وأن ميكروبات الجرثومية فى الأمعاء تلعب دورا أساسيا فى تنظيم عمل الجهاز المناعى، ولكن نظام حياتنا والأغذية التى نتناولها تضر بهذه العملية ما يجعل الخبير ينصحنا بالصوم عن الطعام على فترات متقطعة.
وطلب الخبير الصيام عن تناول الطعام فقط مع التركيز على شرب المياه والعصائر الطبيعية حتى نعطى فرصة للأمعاء من تطهير وتنظيف نفسها من السموم التى دخلت مع الأطعمة وإعادة تجديد نشاطها الجسمانى، لذلك يرى الخبير ضرورة الاهتمام بالأمعاء مثل اهتمامنا بالجلد والشعر.