القاهرة
|
الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 20 جمادى الأولى 1446 هـ
طب وعلوم
النظام الغذائي الغني بالألياف الطبيعية لشيخوخة صحية
أكد فريق من العلماء الأمريكيين أن تناول كمية مناسبة من الألياف والحبوب الكاملة، فضلا عن الفواكه والخضراوات يساعد على تجنب المرض والإعاقة في مرحلة الشيخوخة، لتحيا شيخوخة صحية.
فقد قام فريق من العلماء الأمريكيين بتحليل بيانات أكثر من 1600 شخص تخطت أعمارهم الخمسين عاما، ليتم تحليل ودراسة العلاقة بين التغذية واستهلاك الكربوهيدرات والوصول إلى شيخوخة صحية.
فقد توصل الباحثون إلى أنه من بين جميع العوامل التي تم فحصها والتي شملت مجموع السعرات الحرارية المتناولة من الكربوهيدرات، لوحظ أن استهلاك كميات وفيرة من الألياف يعمل على استقرار مؤشر نسبة السكر في الدم، وهو ما ساهم في التمتع بشيخوخة صحية.
ويتم تعريف الشيخوخة الناجحة بعدم معاناة من أعراض الاكتئاب أو تراجع القدرات الإدراكية، فضلا عن عدم المعاناة من وهن في الجهاز التنفسي أو من الأمراض المزمنة كالسرطان وأمراض الشريان التاجي والسكتات الدماغية.
