الضغوط والأطعمة المصنعة "العدو الأول" للجهاز الهضمي

أكد الدكتور ديديه شو، رئيس المعهد الأوروبى للتغذية، أن الضغوط النفسية التى يتعرض لها الشخص فى حياته اليومية والأغذية المصنعة هما العدو الأول للجهاز الهضمي.

وقال ديديه، بحسب ما نشرت وكالة أنباء الشرق الأوسط، اليوم الأحد: "لكى تتخلص من هذا العدو يجب تناول الطعام بهدوء تام، واختيار نوعية الطعام، بحيث تحتوى على البروتينات والسكريات والدهون والفيتامينات والمعادن التى بدونها لا يستطيع الجسم أن يقدم وظائفه".

وقد لاحظ الخبير الفرنسي، أن الأغذية الحالية لا تعد أغذية صحية لأنها تعطي سعرات فارغة مما يسبب العجز الذى يؤدى إلى اضطراب الأمعاء، لذلك يجب اللجوء إلى الأطعمة التى يتم طهيها جيدا ويجب مضغ الطعام ببطء ولفترة طويلة مما يساعد الغدد المسئولة عن عملية الهضم، لأن المعدة التى لم تجهز جيدا لاستقبال الطعام تغضب وتسبب عسر الهضم والانتفاخ.