دراسة "أمريكية": الملح الزائد في الطعام يؤثر سلبًا على الصحة الإنجابية

أظهرت دراسة أجراها علماء أمريكيون على الفئران، أن زيادة كميات الملح في الطعام، تؤدي إلى تأخر البلوغ، وإلى مشاكل في الصحة الإنجابية.

و تناولت فئران التجارب خلال الدراسة، ، كميات ملح تعادل ثلاث أو أربعة أضعاف الكميات العادية، وهو ما أدى إلى تأخر بلوغها، وزيادة نسبة هرمون التوتر لديها، ومعاناتها من مشاكل إنجابية في وقت لاحق.

وقالت العالمة دوري بتينسكي، العضوة في الفريق البحثي، إن الاستهلاك الزائد للملح يؤدي إلى تأخر التغيرات الفسيولوجية المرتبطة بالبلوغ، وظهور مشاكل سلوكية، ويفتح الطريق أمام العقم مستقبلا.

وأشارت بتينسكي إلى أن تناول كميات ضئيلة جدًا من الملح يؤدي إلى نفس التأثيرات السلبية.

وعرضت نتائج هذه الدراسة الأولى التي تبحث تأثير استهلاك الملح على البلوغ والصحة الإنجابية، أمام  المؤتمر الأوروبي لأمراض الغدد الصماء، الذي يعقد حاليًا بالعاصمة الأيرلندية دبلن.

وأوصت منظمة الصحة العالمية، بتناول 5 جرامات من الملح يوميًا للأشخاص البالغين.