أسواق
التموين: غرفة عمليات مركزية لمتابعة تسليم الدقيق للمطاحن والمخابز ومصانع المكرونة
وجه الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، قطاع الرقابة والتوزيع بالوزارة بإنشاء غرفة عمليات مركزية برئاسة أحمد مهدي - مستشار الوزير لقطاع الرقابة والتوزيع.
وشملت التوجيهات، متابعة ما يصرف يوميًا من دقيق لمخابز انتاج الخبز الحر والفينو والتزامها بالأسعار والأوزان المقررة طبقا للتوجيه الوزاري الذي ينص أن يكون وزن الخبز الحر 75 جرامًا ليباع بواحد جنيه، والفينو وزن 40 جرام بـ75 قرش، ووزن 60 جرام بجنيه واحد، مع التزام أصحاب تلك المخابز بالإعلان عن الأوزان والأسعار على باب المخبز مباشرة.
وقال أحمد مهدي - مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية، إن توجيهات وزير التموين شملت أيضًا متابعة استلام المطاحن إنتاج 72% من كميات الدقيق أو الأقماح المطلوبة بالأسعار المقررة لذلك لصرفها لمصانع المكرونة التي تصرف انتاجها للمنظومة التموينية، مشيرًا أن غرفة العمليات المركزية منعقدة بشكل دائم وتتابع الأمر لحظة بلحظة مع المطاحن ومديريات التموين للتاكد من التزام الكامل بالتوجيهات الوزارية في هذا الشأن.
◄ توجيهات لمديريات التموين بمتابعة أوزان العيش الحر والفينو المشتركة في المنظومة
أضاف أن المديريات والأجهزة الرقابية التابعة للوزارة وجهاز حماية المستهلك، سيقومون بحملات يومية لمتابعة التزام المخابز الحرة بالأسعار والأوزان، مشددًا على أن من يخالف ذلك سوف يتعرض لغرامة مالية قسمتها 10.000 جنيه.